【ネット限定】有機かぶ 2～3玉

長野県佐久市にある望月マルタです。東都生協の皆様へは、ズッキーニやいんげんをお届けしております。
今回お届けするかぶも農薬や化学肥料を一切使わず、土の力と自然の循環を大切にしながら丁寧に栽培しました。昼夜の寒暖差が大きい佐久地域の気候は、かぶにほどよい甘みとやわらかな食感を与えてくれます。煮物やスープにするととろけるようにやさしい味わいに、浅漬けやサラダにすればみずみずしさが際立ちます。ぜひご賞味ください。
葉はカットしてお届けします。

望月マルタ
石川 徹（いしかわ　とおる）