【ネット限定】北海道産有機にんじん（洗い） 500g

畑から健康を！（にんじん）アロマレッド
フルーティーな香りと甘みの強さが自慢。
自社の真空予冷装置で鮮度を維持します。
■アロマレッドの特徴
アロマレッドの特徴は、鮮やかな色、甘さ、香りとありますが、やはりなんといっても1番の特徴は香りです。
香水の原料にもなる「ブルガリアン・ローズ」の香り成分の一つである『ダマセノン（βーdamascenone）』の含有量が他のニンジンに比べて多く、食べると口の中にフルーティーな香りが広がります。
「バラの香りのにんじん」と言われています。
にんじん独特の青くささがないため、にんじんが苦手なお子様でも食べられると人気のにんじんです。

種苗会社のトーホクと東洋大学植物機能研究センターとの共同開発によって作られた新しい品種で、根長はやや長め（18～19cm）の円筒形をしています。濃紅色で、芯の方まで鮮やかな色になるにんじんです。

主な産地は北海道です。中でも産地の中心である北海道東部のオホーツク地方は、夏場でも冷涼なため、にんじんの栽培に適している地域です。

■おすすめの食べ方
あっさりソテーやポタージュやサラダでお召し上がりください。
アロマレッドのフルーティーで爽やかな香りを楽しむには、ポタージュや生で食べても甘みがあるのでサラダにも向いています。素材そのものの香りを楽しむこともできますし、色も中心部や芯の方まで鮮やかなオレンジ色をしているため、彩りも良くなります。スティックサラダや浅漬けのサラダにしてもいいですね。