米の精　無無根付き玉ねぎ 700g

「米の精」を使い、無化学合成農薬・無化学肥料で栽培した環境にもやさしい玉ねぎです。奈良五條産直組合の無無玉ねぎ栽培では、肥料に「米の精」を使用しています。米の精は、金芽米の精米工程で出る「肌ヌカ」を使った有機質100%の肥料です。土づくりに使うと、微生物のえさとなって土壌が活性し、野菜の食の向上が期待できます。奈良五條産直組合では、玉ねぎの根切り作業を一玉一玉手作業でおこなっています。人手不足が深刻な中、この作業には多くの時間と人の手を必要とします。「根付き玉ねぎ」は、組合員さんにご自宅で根切りの作業をしていただくことになりますが、産地で作業が軽減できた分、価格を少し抑えることができます。産地の応援、よろしくお願いします。