信州無袋りんご（ふじ） 700g（2〜3玉）

りんごの袋がけは、風などの擦れ傷や虫害を防いだり、太陽を遮断することで糖度を適度に抑えて日持ちを良くする（貯蔵することで長期間お届けできます）ためにおこないます。袋がけをせず、太陽をいっぱいに浴びて育ったふじは、「サン=SUN（太陽）」の名が付いて「サンふじ」とも呼ばれています。糖度が高いため蜜も入りやすく、歯応えが良く、果汁もたっぷりです。同じ品種でも地域でおいしさは違います。長野県の３つの産地では、「ふじ」のおいしさを引き出す気候や気温、そしておいしいふじをお届けしようと、長年積み重ねてきた栽培技術や「土づくり」などにより、おいしさに定評があります。無袋栽培では袋がけしないため、虫害を受けやすくなりますが、産地では安全性にもこだわり、化学合成農薬（または化学肥料）を概ね50％以上削減した、栽培区分「東都わかば」で栽培しています。